Si por algo se conoce y se caracteriza la cocina de ‘Taberna La Sal, Atún y Vino’ es por su extremado respeto a su producto bandera, ese al que debe la mayor parte de su merecido prestigio, el atún rojo de almadraba. Una filosofía que,...

Apenas han pasado un par de meses desde que Plato al Centro comenzara su andadura por tierras sevillanas y han comenzado con sus cenas temáticas. En esta primera ocasión, realizan una cena maridaje de atún rojo, a la que han llamado “El Atún vino a...