En nuestro paso por el restaurante La Mamela, catamos su versión del tartar de atún rojo, en la que la simplicidad en los ingredientes marca el protagonismo del atún. La elección de una pieza magra de atún aporta una textura firme de sabor intenso que...

Hoy nos dejamos llevar por la filosofía de la buena vida de la que hacen gala nuestros amigos de La Mamela, el restaurante del centro Sevillano, que nos propone disfrutar de la gastronomía acompañados de un buen vino, sin prisas, dejando el ajetreo de puertas...

En el centro sevillano, a pocos pasos de la Maestranza, La Mamela nos presenta su particular visión de la gastronomía mediterránea, donde además del sabor y la calidad de los productos, el arte del “buen vivir”, es la columna que sustenta este restaurante. En La Mamela...