El Tartar de atún es un plato que ha ido ganando enamorados desde hace ya bastantes años. Por los restaurantes que trabajan con el mejor atún siempre lo tienen entre su oferta gastronómica. Hoy os dejamos la versión de esta receta que amablemente nos ha...

Supongo que a los lectores asiduos de Atunéate, no hará falta explicarles en qué consiste un tartar, pero para aquellos que paseen por primera vez entre nuestros artículos , les diremos que el tartar de atún es una preparación en crudo del mismo, cuyo secreto es...