“¡Brutal!”, de esta manera, llena de pasión y satisfacción, define el chef Samuel Hernández, de Tuntun Restobar, el nuevo gunkansushi que, aunque en fase de experimentación, a buen seguro vendrá a enriquecer la carta de un establecimiento de producto en continuo proceso de creación. Basta con mirar...

Con la destacada presencia de atún rojo en la carta del Restobar Tuntún, el tartar es una pieza clave que no podía faltar. Como en el resto de las opciones de la carta Samuel Hernández busca imprimir un carácter único a esta elaboración, tarea difícil...

El Restaurante Tuntún, ha abierto hace poco sus puertas en Granada. Nace de la mano de un grupo de amigos que adoran la buena gastronomía que se unen con el objetivo de llevar a Granada el atún rojo de almadraba. Situado en la Calle Moras,...