Morrillo de atún rojo en escabeche de naranja Llegamos a mediados de agosto y acudo a una de mis citas más esperadas. Un destino que, privilegiado... 21 agosto, 2020
Dados picantes de toro de atún rojo con wakame Siempre que regreso de Zahara de los Atunes, lo hago con una sonrisa de ‘oreja a oreja’; como... 17 agosto, 2020
Tacos de atún rojo en salsa de tomates y trufa No sé si conoceréis esa expresión, muy gaditana por cierto, que dice: “Se me cayeron dos lagrimones”. Y... 03 agosto, 2020
Kraken un nuevo concepto gastronómico en Barbate Dicen de él que era una colosal criatura marina de la mitología escandinava. Que con sus enormes tentáculos... 22 julio, 2020
Sabrosas novedades en La Taberna de El Campero Después de una espera que se ha hecho más larga de lo deseado, los amantes de los sabores... 08 julio, 2020
Deliciosos Tacos Barbateños en La Peña El Atún Alguien dijo alguna vez aquello de que, un producto, por muy top que sea, no sabe igual si... 22 junio, 2020
Tiradito de atún rojo en sésamo dressing ¿Conocéis el tiradito? El tiradito es un plato peruano de pescado crudo que se come por toda latino... 18 febrero, 2020
Ramen casero con ventresca de atún rojo Reconfortable y delicioso, son los adjetivos que mejor definen este ramen con atún rojo que nos elabora Isidro... 27 enero, 2020
Ceviche de atún rojo con espárragos trigueros ¡Vaya manjar! Hace ya varios días que vi una foto publicada en redes sociales sobre un ceviche de... 22 enero, 2020