Con el inicio de la temporada del atún rojo de almadraba en las costas gaditanas, me desplazo a uno de los principales enclaves de la provincia, donde el thunnus thynnus se vive como cultura. Hablo, cómo no de Zahara de los Atunes. Este histórico poblado atunero...

Llega la primavera, los copos de las almadrabas gaditanas ya están listos para una nueva y esperada campaña y, por si faltaba algo, ya ha abierto sus puertas uno de esos lugares al que, sea Semana Santa o no, es obligado procesionar si eres amante...