Nada es por casualidad. Todo tiene un porqué, un origen, algo que explica que lo que vemos, en este caso probamos/degustamos, responde a un largo camino de experiencias, a una profunda dedicación, a una pasión, a una tradición. Hablamos de esos platos de ‘piel’ que durante...

Comer en un restaurante va más allá del simple hecho de alimentarse. Bueno, cierto es que depende de que restaurante. Los hay que ni a alimentar llegan. Pero hablo de los buenos, de los que tienen un equipo creativo que se exprime las neuronas en...

Aprovechando que en Casa Francisco El de Siempre, están en plenas jornadas del arroz, nos desplazamos hasta la playa del Plamar, dispuestos a disfrutar de una magnífica comida. Ya habíamos ojeado la nueva carta de las jornadas y sabíamos que contaban con varios platos de...