El Alférez rinde culto al atún rojo
Con los copos de las almadrabas de La Janda en plena ebullición, es tiempo de rendir culto en...
11
May
Maridajes
10
Nov
Cata maridaje de atún rojo con vinos de Jerez
Apenas han pasado un par de meses desde que Plato al Centro comenzara su andadura por tierras sevillanas...
14
Sep
Tarantelo de atún rojo en conserva maridado con Mirabrás
A la hora de maridar, a mi personalmente me encanta jugar con sabores, texturas, aromas...
12
Sep
Ensalada de tarantelo de atún rojo maridada con fino de Bodegas Tradición
En una de nuestras visitas al Restaurante Albalá, nos recomendaron que probáramos una ensalada de tarantelo de atún...
19
Jul
Maridando un contramormo de atún rojo en El Campero
En España contamos con una mas que generosa colección de vinos, muchos de ellos perfectos para acompañar el...
22
Oct
Atún que te pilla el toro
En nuestra reciente visita al restaurante "Plato al Centro", nos comentaron de una cena degustación que iban a...
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