Tartar de tarantelo de atún rojo, Albalá
Como sabéis, en Atunéate sentimos una especial predilección por uno de los bocados en crudo que, por otra...
10 septiembre, 2018
Especial Tartar de Atún Rojo
Waikiki encuentro con el atún rojo en Tarifa
Acaba de despuntar un día de esos que promete una nueva y envidiable jornada de sol, playa y...
19 agosto, 2018
Tartar de atún rojo con manzana ácida, Palodú
Tras su paso frente a las costas gaditanas (Conil de la Frontera, Barbate, Zahara de los Atunes y...
19 agosto, 2018
Tartar de atún rojo, restaurante Azotea de María
Como sabéis, una de nuestras preparaciones favoritas en crudo es una de las que, por otra parte, tiene...
31 julio, 2018
Tartar de atún rojo muy veraniego en Mardelevas
A lo largo de todos estos años de pasión por el atún rojo de almadraba he tenido la...
26 junio, 2018
Receta del tartar de atún, Francisco Fontanilla
Si hay un plato, una forma de interpretar y exaltar todas y cada una de las excelentes cualidades...
28 septiembre, 2017