Tiradito de tarantelo de atún y salsa huancaína Hace unos días me acerqué a Tuétano Brasserie en Plaza Canterbury a conocer la cocina de Isidro López, un joven... 20 enero, 2020
Combatún, un menú temático con atún rojo Muchas son las experiencias que a lo largo de estos años he vivido en atunéate en torno al... 29 noviembre, 2019
Coco loko, bendita locura con atún en La Barra de Rosario Tras el trasiego del verano, los restaurantes aprovechan este tiempo para, si cabe, incrementar sus, casi desmedidos, niveles... 29 octubre, 2019
Ensalada con ventresca de atún rojo, un plato con estrella Después de días de recorridos por la costa de Cádiz, por algunos de sus pueblos (Zahara de los... 29 octubre, 2019
Cola de atún rojo encebollado en La Esquina Catalina Hay quienes no circunscriben su pasión por el atún rojo a la temporada de capturas, sino que, como... 28 octubre, 2019
Sugerencias con atún rojo fuera de carta en El Campero En estos días en los que Julio José Vázquez (quizás te pueda interesar la entrevista a Julio) ,... 10 octubre, 2019
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Degustación de tataki de atún rojo en restaurante La Sal Estrenamos el mes por excelencia del verano y no se me ocurre mejor manera de celebrarlo que, en... 19 agosto, 2019
Atún rojo en tomate con huevo frito, La Fresquita de Perea Soy de los que piensan que la gastronomía, más allá de sabores, texturas y olores que nos aportan... 18 agosto, 2019