Bombones con salazones de Barbate
¿Quién dijo que no era posible? Hay quienes en la vida no se conforman y, presos de una pasión...
03 julio, 2017
Artículos y actualidad sobre el atún rojo
Arohaz, no es lo mismo, que es distinto
Dicen que ese animal vivo y apasionado que es la cocina nunca duerme. Que se inventa, se reinventa,...
30 junio, 2017
Atún rojo en el Faro de Cádiz
En anteriores ocasiones habíamos tenido la oportunidad de degustar la espectacular gastronomía tanto del Ventorrillo el Chato, como...
26 junio, 2017
Parpatana de atún al horno sobre crema de espárragos
Vamos a darlo todo hoy con esta receta que sale directamente de las cocinas del restaurante El Alférez...
20 junio, 2017
Ceviche de atún en Restaurante Albores
Antes de que los atunes abandonen nuestras aguas, nos encaminamos al restaurante Albores, en Jerez, que con su...
17 junio, 2017
Lasaña de atún rojo, en la Taberna de El Campero
Hoy nos ponemos serios para hablar de uno de los clásicos de El Campero. Un plato que sin tener...
10 junio, 2017