Marinada de tarantelo de atún rojo, un plato que quita el aliento
Con la temporada de atún rojo aún en curso nos acercamos a El Faro del Puerto, para conocer...
09 junio, 2016
Artículos y actualidad sobre el atún rojo
#tDAtún, la tapa conmemorativa de los 20 años del restaurante La Sal
Este año el restaurante La Sal celebraba su vigésimo aniversario y para la Ruta del Atún de Zahara...
07 junio, 2016
El Faro del Puerto
Fernando Córdoba capitanea El Faro de El Puerto con buen rumbo, siendo uno del los restaurantes que marcan...
06 junio, 2016
Tuna Fenix, el atún rojo que resurge de sus cenizas
En La Esquina Catalina descubrimos una tapa muy elaborada, con muchos meses de preparación, en la que se...
06 junio, 2016
Abstractún, una original propuesta de Zocarrá, para comer con las manos
De nuestra visita a los restaurantes ganadores de la Ruta del Atún de Zahara 2016, tenía especial interés en conocer...
06 junio, 2016
Satisfaction, el excelente tartar de atún de La Atarraya
Al contrario que los Rollings nosotros si pudimos conseguir "Satisfaction" y esta llegó en forma de tartar de...
02 junio, 2016