Lasaña de atún rojo, en la Taberna de El Campero
Hoy nos ponemos serios para hablar de uno de los clásicos de El Campero. Un plato que sin tener...
10 junio, 2017
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Albores, un tablero de Rojo sobre Blanco
Llegada la temporada de capturas, las almadrabas gaditanas ‘extienden’ sus redes tierra adentro para hacer partícipes de esta...
30 mayo, 2017
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Galete de atún rojo con arroz bomba
Melosidad, suavidad y un exquisito sabor a atún son las múltiples sensaciones que nos transmite el galete de...
30 mayo, 2017
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Receta del tartar de atún, restaurante El Campero
Supongo que a los lectores asiduos de Atunéate, no hará falta explicarles en qué consiste un tartar, pero...
28 mayo, 2017
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Chuletún de almadraba, la parpatana
Como se suele decir, el tiempo pone a cada uno en su sitio. Este es el caso de...
26 mayo, 2017
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Atuneando en restaurante Albala
Nos encontramos en tierra de vinos, en un restaurante innovador y con un gran gusto por el producto....
26 mayo, 2017
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