Hot dog de atún al estilo americano En cocina, los esquemas también están para romperlos. Nada es lo que parece ni hay límites a la... 05 octubre, 2017 / 0 Comentarios
Tataki de atún al más puro estilo japonés Si por algo se conoce y se caracteriza la cocina de ‘Taberna La Sal, Atún y Vino’ es... 02 octubre, 2017 / 0 Comentarios
Receta del tartar de atún, Francisco Fontanilla Si hay un plato, una forma de interpretar y exaltar todas y cada una de las excelentes cualidades... 28 septiembre, 2017 / 0 Comentarios
Parpatana con papas aliña, un maravilloso viaje al pasado Degustar, dejarte cautivar por un buen plato de atún rojo siempre es un auténtico, inigualable, placer para quienes... 28 septiembre, 2017 / 0 Comentarios
Huellas de una tradición, restaurante Antonio Nada es por casualidad. Todo tiene un porqué, un origen, algo que explica que lo que vemos, en... 28 septiembre, 2017 / 0 Comentarios
Brocheta de atún rojo en adobo, El Campero Hay platos que nos hablan de tradiciones, de fórmulas magistrales, de cruces de caminos y culturas a través... 22 septiembre, 2017 / 0 Comentarios