Tartar de atún rojo muy veraniego en Mardelevas
A lo largo de todos estos años de pasión por el atún rojo de almadraba he tenido la...
26 junio, 2018
/ 0 Comentarios
Publicidad
Artículos y actualidad sobre el atún rojo
Jornadas del atún rojo de almadraba en Madrid
Si bien es cierto que venimos de tiempos en los que las técnicas de cocinado lo han eclipsado...
21 junio, 2018
/ 0 Comentarios
Antonio Carmona un amante del atún rojo
‘Me encanta, me encanta, me encanta’, este es el título del último trabajo discográfico de Antonio Carmona, uno...
14 junio, 2018
/ 0 Comentarios
Facera con manitas y morros en El Campero
Reconozco que hay invitaciones que, pese a lo andado, hacen que aún me tiemblen las piernas y se...
12 junio, 2018
/ 0 Comentarios
Disfrutando del atún rojo en la playa El Palmar
Dicen que los productos saben de una forma diferente si se saborean en sus entornos naturales. El clima,...
12 junio, 2018
/ 0 Comentarios
La ventresca de atún curada, restaurante Mantua
Tras tres intensas citas gastronómicas ligadas al atún rojo de almadraba (Conil, Barbate y Zahara) - aún me...
24 mayo, 2018
/ 0 Comentarios